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シカ肉ミンチのピーマン肉詰め





■カロリー:約145kcal
■備考(所要時間など):約15分
使用材料及び使用数量
ミンチ 100g 95kcal
ピーマン 小2個 70g 14kcal
キャベツ 1枚 40g 9kcal
オリーブオイル 小さじ2/1 3g 27kcal

★調理順★

ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除く。
キャベツはみじん切りにし、ミンチを入れ粘りがでるまで、よくこねる。
こねた肉をピーマンの中に詰め、オリーブオイルで肉の方を焼き、少量の水を加え蒸し焼きにする。
出来上がったら食べやすい大きさにきる。


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